Por Simone Fiúza
Em nossa estadia no Spa Jardim da Serra ficamos encantadas com a variedade dos pratos e o sabor, que muitas das vezes não pareciam pratos lights.
Conseguimos algumas receitinhas que também testamos em casa e vamos trazer semanalmente para vocês, espero que gostem!
QUICHE DE TOMATE SECO
INGREDIENTES PARA A MASSA
INGREDIENTES PARA O RECHEIO
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture as torradas moídas, a margarina, o sal, o queijo parmesão ralado e o ovo. Com essa massa, forre uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro e leve para assar por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e reserve. Em outra vasilha, escorra os tomates secos, seque um a um em papel absorvente, corte em tiras finas e reserve. Em uma frigideira antiaderente, coloque o azeite, o alho o orégano e refogue por cerca de 2 minutos. Em seguida, acrescente o tomate seco e refogue por mais 2 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Em uma vasilha à parte, misture os ovos batidos, o iogurte natural desnatado, o requeijão light, o cream cheese light e o sal; bata com um batedor de arame e despeje sobre a massa. Por último, salpique os tomates secos, intercalando com as fatias de mozarela de búfala e leve para assar por mais 30 minutos.
Rendimento: 8 porções de 110g cada. Com aproximadamente 208 cal por porção.
Pensa em um trem bãoooo!! Vale a pena fazer!!
Acessem o site do Spa para maiores informações: http://www.spajardimdaserra.com.br/
Bjokas e se amem!
Paulistana, criadora do Blog Mulherão. Jornalista, escritora, cronista, consultora de moda, modelo plus size, empresária, assessora para assuntos aleatórios, mulher com “m” maiúsculo, viciada em temas pertinentes ao universo feminino. Há um bom tempo gorda. Quase sem neuras. Eu disse quase, não se iludam!
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