Por Simone Fiúza

A família pede e eu não nego! Batatas rústicas (feitas em 10 minutos no microondas) com cheddar, bacon e cebolinha picada. Já comi esse prato em um restaurante de cozinha texmex (mexicano/americanizado) e amava, pesquisei e tentei fazer, deu super certo!

Vamos ao que interessa, a receita!

Ingredientes: 

• 10 batatas pequenas lavadas e com casca
• Bacon picado e frito
• Cheddar
• Cebolinha fresca picada

Modo de preparo:

Corte batatas ao meio e lave
Coloque no prato de microondas por 5 minutos(potência alta), depois vire as batatas e mais 5 minutos.
Espere ficar morno, tire um pouco do “miolo” da batata, coloque cheddar, salpique bacon frito em pedacinhos.
Coloque no microondas por 2 minutos para aquecer o cheddar e salpique cebolinha.

Façam e depois me contem! =)

Bjokas e se amem